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绿豆兜
lǜ dòu dōu
ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄉㄡ
「绿豆兜」是什么意思？
更新 2026-07-12 01:22:24
- 拼音字母lv dou dou
- 首字母ldd
- 注音符号ㄌㄩ ㄉㄡ ㄉㄡ
扩展释义
绿豆兜是安徽徽州地区特色传统小吃。事先将绿豆催芽，待皮破芽露时，拌小麦粉，加盐、水调和如糊，舀进锅铲上的篾箍内，徐徐潜入沸油锅中，粘结成块后，捞起篾箍，抽去锅铲，炸至暗黄带绿即可。
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