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崇庆冻糕

chóng qìng dòng gāo

ㄔㄨㄥˊ ㄑㄧㄥˋ ㄉㄨㄥˋ ㄍㄠ

「崇庆冻糕」是什么意思？

更新 2026-07-16 01:35:00

扩展释义

崇庆冻糕为四川崇州地区的著名传统糕类小吃。系以大米、白糖、糯米、猪板油、黄豆、芝麻等为原料制成的蒸制点心，松泡甜香，油而不腻。用米粉经发酵蒸制而成，原名冻馍馍。因在制米浆时常在冬季发酵，又因崇庆县产品质量最佳。故名。其糕色乳白，暄嫩适口，淡香微甜，具有浓厚的乡村风味。

拆字组词

崇 庆 冻 糕

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