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襄阳薄刀

xiāng yáng báo dāo

ㄒㄧㄤ ㄧㄤˊ ㄅㄠˊ ㄉㄠ

「襄阳薄刀」是什么意思?

更新 2026-07-12 21:07:59

扩展释义

襄阳薄刀是湖北省襄阳市著名的传统小吃。据说与三国时期的关羽有关,它的制作方法是由发的很有精道的粗面,蒸上15-20分钟。配上黑木耳等食材,和切的很细很长的胡箩卜丝,很嫩的肉丝以及红、青番椒丝,然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条,炒制而成。

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