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炒糕粿

chǎo gāo guǒ

ㄔㄠˇ ㄍㄠ ㄍㄨㄛˇ

「炒糕粿」是什么意思?

更新 2026-07-11 05:18:20

扩展释义

炒糕粿是一道广东省潮州地区的传统民间小食,还是一种街头巷尾十分畅销的夜宵,又有独到之处的制法。炒糕粿很注重火候,使糕粿达到外酥内嫩,鲜香微甜,色泽金黄鲜艳,香味飘溢,口感咸、甜、香、辣兼备。

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