糊羹

「糊羹」是什么意思？

更新 2026-07-16 11:27:34

• 拼音字母hu geng
• 首字母hg
• 注音符号ㄏㄨ ㄍㄥ

扩展释义

糊羹又名福羹，是流行于江西一带的地方名点，始于元朝，每年正月初七吃褔羹，寓意一年福气盈门。原料切丁、入锅煸炒，加入鸡汤，调料烧沸后，色芡即可。糊羹有着数百年的悠久历史，其特色是香气浓郁，荤素搭配，羹浓味美。

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