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冬菇豆腐粉丝

dōng gū dòu fǔ fěn sī

ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄈㄣˇ ㄙ

「冬菇豆腐粉丝」是什么意思?

更新 2026-07-12 12:10:42

扩展释义

1、豆腐泡用热水冲去油脂,洗净,挤干,粉丝用清水浸透,去水分。2、冬菇浸软,切丝,并用少许生抽和生粉拌匀。3、白菜洗净,下油镬略炒,火腿切条,干葱头去衣,切片。4、烧热油一汤匙,爆香干葱头后捞出,下冬菇丝和甘笋条略炒,加入汤煮煮,放入豆腐泡和粉丝煮至熟,放入火腿条和白菜,同煮3分钟,最后加入调味料,煮片刻即成。

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