桃脂烧肉

「桃脂烧肉」是什么意思？

更新 2026-07-14 11:12:51

• 拼音字母tao zhi shao rou
• 首字母tzsr
• 注音符号ㄊㄠ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡ

扩展释义

桃脂烧肉，传统名菜，属徽菜系，菜品肉色红润，酥而不腻，桃脂绵软嚼有桃香从制法到口味，类似于北方的红烧肉，是人们日常生活中的佳肴美味之一。在徽州地区广泛流传。后来，被菜馆嗵收了上了筵席。

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