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天麻乌鸡

tiān má wū jī

ㄊㄧㄢ ㄇㄚˊ ㄨ ㄐㄧ

「天麻乌鸡」是什么意思?

更新 2026-07-10 13:22:19

扩展释义

天麻乌鸡是一道药膳,属于陕西菜。此菜汤清味浓,醇香爽口,鸡肉软烂,老幼皆宜。以乌鸡与天麻、三七蒸制而成,是汉中地区著名的食疗保健名品。补益肝肾,治虚劳羸弱,二味合烹,疗风湿痹痛,惊痫抽搐,眩晕头痛有效。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

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