查询结果
糯米酿苦瓜
nuò mǐ niàng kǔ guā
ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄋㄧㄤˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
「糯米酿苦瓜」是什么意思？
更新 2026-07-13 09:56:49
- 拼音字母nuo mi niang ku gua
- 首字母nmnkg
- 注音符号ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄋㄧㄤ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ
扩展释义
糯米酿苦瓜是客家人常做的菜式。苦瓜名虽苦，但其实苦尽甘来，甘香瓜味留在口腔历久不散，夏秋之际吃可去燥解毒。常见酿苦瓜的馅料是糯米加虾仁。糯米可以增加肉的黏度，除了令口感更饱实外，还可以中和苦瓜的苦味；如果喜欢苦瓜的原味，可以只用简单的猪肉馅酿入其中。另外，也可以用豆芽、竹笋及蔬菜代替传统的猪肉馅，使其口感更清新。端午节玉林人家餐桌上的酿苦瓜是绝对少不了的，苦瓜酿糯米是玉林人最常见的烹饪据说这与玉林夏季气候潮湿多雾有关所以饮食上养成宜温热忌寒冷的特点。
拆字组词
相关词语
- 偷心阴谋查含义
- 制度环境查含义
- 前尖查含义
- 千禧龙苑查含义
- 卢红昌查含义
- 双子座查含义
- 吸入管查含义
- 多云查含义
- 小枝细颚姬蜂查含义
- 工业性氟病查含义
- 崔谅查含义
- 张维查含义
- 征服曼哈顿查含义
- 张毅斌查含义
- 杀死你的最爱查含义
- 没见过查含义
- 水准点查含义
- 水坡村查含义
- 法庭审理查含义
- 牧豆树查含义
- 王永贞查含义
- 磁性半导体查含义
- 短穗白珠查含义
- 耿耿此心查含义
- 腮腺素查含义
- 苔藓植物学查含义
- 芹花查含义
- 解咒查含义
- 西马场北里查含义
- 褐软蚧查含义
- 貌比潘安查含义
- 陈玉峰查含义
- 雕冰画脂查含义
- 黄水镇查含义
- 黄庆林查含义
- 高登骑士查含义
- 夜狩查含义
- 老虎褡裢查含义
- 菠萝拌莴笋查含义
- 东北巨龙查含义
- 秋冬养阴查含义
- 麻田黄刺蛾查含义
- 小小坚果查含义
- 狂言喉风查含义
- 红粉霜查含义
- 中国金融学会查含义
- 苏州大学学报查含义
- 杨梅吐翠查含义
- 胡久义查含义
- 四四年式骑枪查含义