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参杞龟鱼汤

cān qǐ guī yú tāng

ㄘㄢ ㄑㄧˇ ㄍㄨㄟ ㄩˊ ㄊㄤ

「参杞龟鱼汤」是什么意思?

更新 2026-07-12 00:26:45

扩展释义

1.将乌龟放入热水锅内,慢慢将热水烧开,直至乌龟被烫死,剖开去内脏,洗净切小块。2.高丽参、枸杞子略洗,与龟鱼肉一齐放入砂煲内加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3--4小时,加盐和酒少许调味,即可供用。

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