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方何米粉

fāng hé mǐ fěn

ㄈㄤ ㄏㄜˊ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

「方何米粉」是什么意思?

更新 2026-07-14 04:14:56

扩展释义

方何米粉产于江西省抚州市金溪县陆坊乡方何村,系金溪传统名产,明朝时就见于市场。它选用优质晚米,人工精制而成,具有清白、细嫩、光滑柔韧的特点,久煮更韧,齿咬不断,飘以鸡肉汤,鲜美可口,县人常把此品作为馈赠亲友礼品。

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