查询结果
小曲酒
xiǎo qū jiǔ
ㄒㄧㄠˇ ㄑㄩ ㄐㄧㄡˇ
「小曲酒」是什么意思？
更新 2026-07-13 13:55:58
- 拼音字母xiao qu jiu
- 首字母xqj
- 注音符号ㄒㄧㄠ ㄑㄩ ㄐㄧㄡ
扩展释义
小曲酒又称酒药，是一种用高粱制成的药酒，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲中的微生物是经过自然选育培养的，并经过曲母接种，使有益微生物大量繁殖，所以不仅含有糖化菌类，同时含有酵母菌类。在小曲酒生产上，小曲兼具糖化及发酵的作用。我国南方气候温暖，适宜于采用小曲酒法生产。
拆字组词
相关词语
- 东浚荔景苑查含义
- 临食废箸查含义
- 五声音阶查含义
- 人们查含义
- 人墙护尸查含义
- 乐乐查含义
- 伯纳德行动查含义
- 何枚查含义
- 冯岗村查含义
- 刘玉本查含义
- 南海道大地震查含义
- 吹填查含义
- 土黄连查含义
- 太阳能台灯查含义
- 如题查含义
- 实用插花查含义
- 干漆造像查含义
- 底波查含义
- 库雷尼查含义
- 意表查含义
- 抱肩榫查含义
- 揽件查含义
- 时诺比查含义
- 斑马宫丽鱼查含义
- 李纪查含义
- 李双权查含义
- 朱仓查含义
- 欧菲查含义
- 查理大帝传查含义
- 炭棒查含义
- 王小瑞查含义
- 甘晓明查含义
- 白方头鱼查含义
- 穆蛱蝶属查含义
- 米面蓊叶查含义
- 缪向阳查含义
- 船政学堂查含义
- 藤山柳属查含义
- 角质查含义
- 走江湖查含义
- 金刚活着查含义
- 金黄窄纹卷蛾查含义
- 陈飞彤查含义
- 靡衣偷食查含义
- 齐玲查含义
- 大连职工大学查含义
- 钢贴子查含义
- 巧克力馅月饼查含义
- 仲雲查含义
- 旋机查含义