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茶瓜子

chá guā zi

ㄔㄚˊ ㄍㄨㄚ ㄗ˙

「茶瓜子」是什么意思?

更新 2026-07-14 00:42:01

扩展释义

主要产地:内蒙古、天津、湖北、湖南、安徽、江西这种茶瓜子及其加工方法的特征是以南瓜子为原料、以茶叶为主配料,与白瓜子制作方法和相似,将南瓜子与茶叶共同煮制,使茶汁味渗入到瓜子仁后,去除茶叶并沥去多余的水分再经炒制而成。

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