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美味蒸白菜

měi wèi zhēng bái cài

ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄓㄥ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ

「美味蒸白菜」是什么意思？

更新 2026-07-15 20:54:18

扩展释义

[原料] 东北大白菜1棵，油浸虾千、盐、蚝油、鲜味汁、红绿椒丝、红油各适量。 [烹调方法] 1.每大白菜菜头切下洗净，加盐和蚝油抓匀，上屉蒸约5分钟取出，码入鲍鱼盘内，点缀虾干、红绿椒丝。 2.勺内加鲜味汁、虾油、红油，烧开后，浇在白菜上即成。 [特色点评] 白菜滑嫩，口味清鲜。

拆字组词

美 味 蒸 白 菜

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