查询结果
炸萝卜饼
zhà luó bo bǐng
ㄓㄚˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄅㄧㄥˇ
「炸萝卜饼」是什么意思？
更新 2026-07-10 21:24:16
- 拼音字母zha luo bo bing
- 首字母zlbb
- 注音符号ㄓㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄅㄧㄥ
扩展释义
香港开埠初期，在上环一带，为迎合年轻人口味及低下阶层人士所制成的一种小食。菜肴做法1.将白萝卜丝用滚水氽烫过，再沥乾水份备用。2.热油锅，把猪肉丝、冬菇丝、叉烧肉丝一起炒香，再倒入萝卜丝、葱花及所有调味料拌炒均匀，最後加入太白粉水勾芡，再放入冰箱冷冻20分钟，帮助馅料凝结。取出後分成12份备用。3.将水皮材料的中筋面粉放在平台上筑成粉墙，放入猪油、水，用手用力揉成面团，直到面团出筋，表面光滑不沾黏即可。4.将油心材料的猪油与低筋面粉一起揉成团，揉至油心不硬亦不沾手即可。将作法(2)的面团用杆面棍杆开，再将作法(3)的油心放入水皮中间，包起後揉卷成长条状，用刀分切成3段，再将酥皮立起，放入冰箱冷...
拆字组词
相关词语
- 乌恰贝母查含义
- 倪端查含义
- 余珽查含义
- 八会查含义
- 冼色丽查含义
- 千叶查含义
- 前肛鲉查含义
- 原生环境因素查含义
- 吴君丽查含义
- 国家公祭日查含义
- 女大难留查含义
- 尖椒鸡查含义
- 山萝卜查含义
- 战备查含义
- 拟扇舟蛾查含义
- 拖拉机驾驶员查含义
- 放生与护生查含义
- 斑头舌鳎查含义
- 滇西乌头查含义
- 热力餐厅查含义
- 片麻状构造查含义
- 画心查含义
- 白绫记查含义
- 皮勒查含义
- 米公街道查含义
- 立体波浪板查含义
- 胃炎宁冲剂查含义
- 艳鬼缘查含义
- 节能工程师查含义
- 致命飞斧查含义
- 莫沧桑查含义
- 螳螂查含义
- 薄萤查含义
- 身相查含义
- 许文虎查含义
- 量子产率查含义
- 鼓噪查含义
- 鳞毛羽节蕨查含义
- 全富门查含义
- 日村素直查含义
- 汽车智能空调查含义
- 鲁道甫查含义
- 长钟虫查含义
- 电视诗歌散文查含义
- 鼹鼠之心查含义
- 忆过姑苏查含义
- 赠别二首之二查含义
- 青麻饮子查含义
- 藿香二陈汤查含义
- 缴送本制度查含义