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排骨汤
pái gǔ tāng
ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ
「排骨汤」是什么意思？
更新 2026-07-10 15:33:35
- 拼音字母pai gu tang
- 首字母pgt
- 注音符号ㄆㄞ ㄍㄨ ㄊㄤ
扩展释义
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。
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