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素白斩鸡

sù bái zhǎn jī

ㄙㄨˋ ㄅㄞˊ ㄓㄢˇ ㄐㄧ

「素白斩鸡」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:31:42

扩展释义

素白斩鸡是北方菜系中的一道名菜,主要以豆腐、木耳和竹笋为原料,以素代荤,不仅味道鲜美,而且非常适合忌食肉类的高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者。

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