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三丁螺黄

sān dīng luó huáng

ㄙㄢ ㄉㄧㄥ ㄌㄨㄛˊ ㄏㄨㄤˊ

「三丁螺黄」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:39:36

扩展释义

三丁螺黄用“炒”的技法制成,炒的要领是火要旺,时间短,速度快,要求抱汁,亮油,其特点是嫩、滑、鲜、脆。

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