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香菜拌海蛏
xiāng cài bàn hǎi chēng
ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄅㄢˋ ㄏㄞˇ ㄔㄥ
「香菜拌海蛏」是什么意思？
更新 2026-07-11 03:52:20
- 拼音字母xiang cai ban hai cheng
- 首字母xcbhc
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄘㄞ ㄅㄢ ㄏㄞ ㄔㄥ
扩展释义
香菜拌海蛏是山东省的传统名菜，属于鲁菜系。香菜拌海蛏以香菜为主要材料，烹饪以拌菜为主。此菜海蛏鲜嫩，香菜清脆，味咸迎来送往香辣酸五味。把海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即可。
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