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拌掐菜

bàn qiā cài

ㄅㄢˋ ㄑㄧㄚ ㄘㄞˋ

「拌掐菜」是什么意思?

更新 2026-07-13 18:15:37

扩展释义

拌掐菜是一道来自孔府的菜品,主料是绿豆芽,调料是味精、香油、醋等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。

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