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炸肉末饭
zhà ròu mò fàn
ㄓㄚˋ ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄈㄢˋ
「炸肉末饭」是什么意思？
更新 2026-07-13 07:34:08
- 拼音字母zha rou mo fan
- 首字母zrmf
- 注音符号ㄓㄚ ㄖㄡ ㄇㄛ ㄈㄢ
扩展释义
锅置火上，放入花生油，烧至八成热，放八米饭卷块，速炸1分钟左右，至表面微黄、发挺，用漏勺捞起控油，待锅内油温再升至八成热时，投入复炸半分钟至三分钟，边炸边用漏勺翻动，炸至是金黄色，外皮香脆时，立即捞出控油，装盘食用。
拆字组词
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