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皮蛋豆腐
pí dàn dòu fǔ
ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
「皮蛋豆腐」是什么意思？
更新 2026-07-10 09:15:20
- 拼音字母pi dan dou fu
- 首字母pddf
- 注音符号ㄆㄧ ㄉㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
扩展释义
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。谈到该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关系。
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