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干锅包菜

gàn guō bāo cài

ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄅㄠ ㄘㄞˋ

「干锅包菜」是什么意思?

更新 2026-07-12 07:14:08

扩展释义

干锅包菜是一道四川的地方传统名菜,属于川菜菜系,口感更嫩滑,入口绵软、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等;工艺是炒,各个地区有不同的做法。

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