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长沙臭豆腐
zhǎng shā chòu dòu fǔ
ㄓㄤˇ ㄕㄚ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
「长沙臭豆腐」是什么意思?
更新 2026-07-14 14:59:32
- 拼音字母zhang sha chou dou fu
- 首字母zscdf
- 注音符号ㄓㄤ ㄕㄚ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ
扩展释义
臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃,属于湘菜,该菜品又被长沙当地人成为臭干子;该菜品色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
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