词语含义

查询结果

家常菜水煮鱼

jiā cháng cài shuǐ zhǔ yú

ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄘㄞˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ

「家常菜水煮鱼」是什么意思？

更新 2026-07-16 12:02:39

扩展释义

“水煮鱼”，又称“江水煮江鱼”，属于川菜里面的明星菜。听起来好像很简单的做法，实际上做工很考究：选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血的功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国各地流行。假如你走在大街上看到川菜馆，里面的主打明星菜肯定是“水煮鱼”。想吃水煮鱼不必非得去饭店啦，只要掌握方法，在家里一样可以做出来，滋味并不逊于饭馆。

拆字组词

家 常 菜 水 煮 鱼

相关词语

友情链接

抓书网 短词网 书号查询 星云网 白瑞 bái ruì是什么意思？ 普通的沙子真的能造芯片吗？ ——C114通信科普系列（科普中国）是什么意思？ 本溪天气预报30天是什么意思？ 热搜榜 百度热搜是什么意思？ 查看更多+是什么意思？ 刘志江是什么意思？ 查看香港天气-雨量气象台15天趋势 查看香港天气 香港是什么意思？ 夺命连线是什么意思？ 武汉天气预报30天是什么意思？ 郑州天气预报30天是什么意思？ X是什么意思？ 百家号是什么意思？ 公而忘私是什么意思？ 香港天气预报30天是什么意思？ 工作总结是什么意思？ 雷鲸小站是什么意思？