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鸡蛋炒韭菜
jī dàn chǎo jiǔ cài
ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
「鸡蛋炒韭菜」是什么意思？
更新 2026-07-10 22:49:14
- 拼音字母ji dan chao jiu cai
- 首字母jdcjc
- 注音符号ㄐㄧ ㄉㄢ ㄔㄠ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ
扩展释义
鸡蛋炒韭菜，一道以鸡蛋和韭菜为主要材料炒制成的菜肴。韭菜又名起阳草，味甘、辛，性温，含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，有健胃、提神、温暖等作用。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，含有多种人体所需的维生素，矿物质和蛋白质，是极为大众化的健康食品。下面将介绍制作韭菜炒鸡蛋的方法。
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