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素回锅肉

sù huí guō ròu

ㄙㄨˋ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ

「素回锅肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 12:18:50

扩展释义

素回锅肉主要食材有冬瓜、红辣椒、蒜苗,调料有生姜、淀粉、食用油,冬瓜片炸至金黄,捞起沥油,锅内留底油,放入调料翻炒至断生,加入冬瓜片,用水淀粉勾芡,倒入盘中即可。

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