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人造虾
rén zào xiā
ㄖㄣˊ ㄗㄠˋ ㄒㄧㄚ
「人造虾」是什么意思？
更新 2026-07-10 16:09:02
- 拼音字母ren zao xia
- 首字母rzx
- 注音符号ㄖㄣ ㄗㄠ ㄒㄧㄚ
扩展释义
人造虾制作方法 将脱脂大豆用含水的有机醇类洗净干燥，制成水溶性氮指数(NST)在25以下的浓缩大豆蛋白，再同鱼肉糜、调味料、香辛料混合，然后成型、蒸煮，制出食感与天然品相似的人造虾状食品。
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