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西北羊汤
xī běi yáng tāng
ㄒㄧ ㄅㄟˇ ㄧㄤˊ ㄊㄤ
「西北羊汤」是什么意思？
更新 2026-07-13 00:24:04
- 拼音字母xi bei yang tang
- 首字母xbyt
- 注音符号ㄒㄧ ㄅㄟ ㄧㄤ ㄊㄤ
扩展释义
羊棒骨煮制7到8个小时，羊后腿肉放入一起煮，待汤浓白后，把羊肉捞出，切成薄片。然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上浓汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣，放酒精炉上点火烧开即可食用。
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