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芜糊千张

wú hú qiān zhāng

ㄨˊ ㄏㄨˊ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ

「芜糊千张」是什么意思?

更新 2026-07-10 12:48:29

扩展释义

芜湖千张是指安徽省的一种传统豆制新产品。有100多年的历史。千张,在江苏、上海等地称为百叶。产品特点是,体薄而匀,柔而有咬劲,呈鲜黄色,味道纯正,每100克含蛋白质36.8克。

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