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粟米糖

sù mǐ táng

ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄊㄤˊ

「粟米糖」是什么意思?

更新 2026-07-12 01:15:21

扩展释义

粟米糖是一种古老的传统甜点,其制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中,制作方法更为简单,只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器过一夜得汁水,煎浓就成饴。

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