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腐乳冬笋

fǔ rǔ dōng sǔn

ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ

「腐乳冬笋」是什么意思?

更新 2026-07-12 14:06:08

扩展释义

腐乳冬笋是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。此菜脆爽适口,腐乳香味浓郁。把冬笋切片,起锅放少量油烧热,倒入腐乳汁,投入冬笋,加调料翻炒,淋明油出锅即成。

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