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珍珠酥皮鸡

zhēn zhū sū pí jī

ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄐㄧ

「珍珠酥皮鸡」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:45:52

扩展释义

珍珠酥皮鸡是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。其特色是皮酥肉嫩,咸鲜味香。由鸡脯肉混合面粉、土司以及其他调料油炸而成。

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