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注胶肉
zhù jiāo ròu
ㄓㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ
「注胶肉」是什么意思？
更新 2026-07-15 20:31:46
- 拼音字母zhu jiao rou
- 首字母zjr
- 注音符号ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ
扩展释义
“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内，然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时，还加入一些食盐和防腐剂，以延长肉的保质期。
拆字组词
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