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郭八火烧
guō bā huǒ shāo
ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
「郭八火烧」是什么意思?
更新 2026-07-16 06:23:01
- 拼音字母guo ba huo shao
- 首字母gbhs
- 注音符号ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
扩展释义
郭八火烧是河北省大名县传统名吃。创业人郭致忠,大名县西大韩道村人。郭致忠曾在北京(原顺天府)学艺,清光绪二十一年(1887)年回到大名,在县城开业,经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取“天”字,并希望买卖兴隆,又取“兴”字,故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”,因此,当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。郭八火烧作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞,郭瑞又传给儿子郭殿臣。由郭殿蔬继承祖艺,经营了“天兴火烧铺”。由于“郭八火烧”享有盛名,所以生意兴隆,经济...
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