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海参炖胰肝

hǎi cān dùn yí gān

ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄉㄨㄣˋ ㄧˊ ㄍㄢ

「海参炖胰肝」是什么意思?

更新 2026-07-15 20:05:24

扩展释义

主 料: 水发海参50克,猪胰1条,猪肝100克。 做 法: 切成长块,放入开水中烫一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡清、酱油、米酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。每日1次。 药用价值: 治精血亏损、阳痿、遗精、遗尿者。 备 注: 脾弱不运、痰多便滑、外邪未尽者均不可食。

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