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淀粉类食物

diàn fěn lèi shí wù

ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄌㄟˋ ㄕˊ ㄨˋ

「淀粉类食物」是什么意思?

更新 2026-07-12 04:29:54

扩展释义

所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等,根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。吃淀粉类食物可抑制肠癌。但是吃多了淀粉类食物会长胖,所以减肥者慎用。

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