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家传火焗鸭
jiā chuán huǒ jú yā
ㄐㄧㄚ ㄔㄨㄢˊ ㄏㄨㄛˇ ㄐㄩˊ ㄧㄚ
「家传火焗鸭」是什么意思？
更新 2026-07-12 12:15:57
- 拼音字母jia chuan huo ju ya
- 首字母jchjy
- 注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄨㄢ ㄏㄨㄛ ㄐㄩ ㄧㄚ
扩展释义
家传火焗鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。具有造型美观，吃起来皮酥肉嫩等特点。把鸭子用药材水腌制1小时，然后用高汤煮制直至鸭子半熟，最后文火熟至金黄色即可。
拆字组词
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