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芹菜炒豆干
qín cài chǎo dòu gàn
ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ
「芹菜炒豆干」是什么意思？
更新 2026-07-13 19:50:44
- 拼音字母qin cai chao dou gan
- 首字母qccdg
- 注音符号ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ
扩展释义
芹菜炒豆干，是菜谱的一种做法，也是是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，主要的原料是芹菜与豆干，辅料是油盐、味素、胡椒粉等。在做这道菜时尽量炒的时间控制在比较少的区间内，否则容易使芹菜的口感变老。
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