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油酥火焙鱼

yóu sū huǒ bèi yú

ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄏㄨㄛˇ ㄅㄟˋ ㄩˊ

「油酥火焙鱼」是什么意思？

更新 2026-07-16 02:01:13

扩展释义

油酥火焙鱼是湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。

拆字组词

油 酥 火 焙 鱼

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