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烧石岐乳鸽

shāo shí qí rǔ gē

ㄕㄠ ㄕˊ ㄑㄧˊ ㄖㄨˇ ㄍㄜ

「烧石岐乳鸽」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:54:36

扩展释义

石岐乳鸽是中国广东名菜。是中山石岐的品牌美食,以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉以海内外。烧石岐乳鸽其实是炸卤水鸽。其特点是酱红色,味咸鲜,皮脆肉嫩。

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