红桥羊肉

「红桥羊肉」是什么意思？

更新 2026-07-13 19:53:31

• 拼音字母hong qiao yang rou
• 首字母hqyr
• 注音符号ㄏㄨㄥ ㄑㄧㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ

扩展释义

头桥名肴“红桥羊肉”，盛产于江苏省扬州市广陵区头桥镇（原邗江区头桥镇）双桥一带的头桥弘扬路美食街，该镇是“红桥羊肉”这种地方名菜的发源地。“红桥”原名“黑桥”，位于今头桥镇南部地区，1960年4月改“黑桥”为“红桥”至今，“红桥羊肉”即因此而得名。

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