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泡糖蒜
pào táng suàn
ㄆㄠˋ ㄊㄤˊ ㄙㄨㄢˋ
「泡糖蒜」是什么意思？
更新 2026-07-10 19:29:40
- 拼音字母pao tang suan
- 首字母pts
- 注音符号ㄆㄠ ㄊㄤ ㄙㄨㄢ
扩展释义
糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。
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