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原蒸肚片
yuán zhēng dù piàn
ㄩㄢˊ ㄓㄥ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ
「原蒸肚片」是什么意思？
更新 2026-07-12 03:09:04
- 拼音字母yuan zheng du pian
- 首字母yzdp
- 注音符号ㄩㄢ ㄓㄥ ㄉㄨ ㄆㄧㄢ
扩展释义
原蒸肚又名药蒸肚片，是一道药膳，属于湘菜系。此菜汁醇味美，咸、甜、香、辣。以猪肚与枸杞子、党参、附片、淮山药、红枣、桂圆等六种滋补药物配以鸡汤同蒸，滋补营养成分尽入肚片之中。
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