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干炸虾枣

gàn zhà xiā zǎo

ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄗㄠˇ

「干炸虾枣」是什么意思?

更新 2026-07-10 12:17:57

扩展释义

干炸虾枣,是广东省传统的名菜,属于粤菜系潮州菜。主要食材有鲜虾、鸡蛋、火腿、猪肉。用虾仁泥为主料,配以面粉等辅料,油炸成大枣形而成的。

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