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大冶糊面
dà yě hú miàn
ㄉㄚˋ ㄧㄝˇ ㄏㄨˊ ㄇㄧㄢˋ
「大冶糊面」是什么意思？
更新 2026-07-10 21:21:30
- 拼音字母da ye hu mian
- 首字母dyhm
- 注音符号ㄉㄚ ㄧㄝ ㄏㄨ ㄇㄧㄢ
扩展释义
糊面大冶是大冶的一种民间小吃,由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们喜爱。糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。
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