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米黄子

mǐ huáng zi

ㄇㄧˇ ㄏㄨㄤˊ ㄗ˙

「米黄子」是什么意思？

更新 2026-07-16 01:29:34

扩展释义

米黄子 先将黄米粉用水和成糊状发酵。在带盖的凹形锅里加清油和糖果子（麦芽糖），灌入发好的黄米面糊，煎熟后出锅。一面呈茶色，一面呈乳白色，现煎现卖，形似蛋糕，吃起来软脆香甜。漩粉凉菜：将漩粉皮切成条状，加少量的青菜，佐以芥末汁、蒜泥、芝麻酱、陈醋等拌匀，为春末夏初的应时佳品。

拆字组词

米 黄 子

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