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豆角炝豆腐

dòu jiǎo qiàng dòu fǔ

ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ ㄑㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「豆角炝豆腐」是什么意思?

更新 2026-07-11 04:45:19

扩展释义

将豆腐丁、豆角块分别下入开水锅内焯熟,捞出控水,装盘;将葱姜末、精盐、味精、番茄丁、木耳、香油、花椒油搅拌均匀,浇在豆腐上豆角上拌匀即可。

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