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哈尔滨水晶肚

hā ěr bīn shuǐ jīng dù

ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄨˋ

「哈尔滨水晶肚」是什么意思？

更新 2026-07-15 19:54:06

扩展释义

水晶肚的外皮有两种，一种是用猪大肠灌制（即一般称为肚子）。另一种是猪小肚（即猪膀胱）灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。

拆字组词

哈 尔 滨 水 晶 肚

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