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藏包

cáng bāo

ㄘㄤˊ ㄅㄠ

「藏包」是什么意思?

更新 2026-07-12 06:22:11

扩展释义

藏包(zang bao),藏族饮食。藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主,掺合少量葱,佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而成。用不发酵的死面包好蒸熟,其形一个个如宝瓶,又似莲花盛开,造型考究,不腥不腻,令人称绝,被誉为“水晶包子”。

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